从事螺蛳批发是项辛苦活。在周小镇的印象中,父母每天都是凌晨出发去接货,然后回到仓库不停地清洗、分拣、剪尾,很多时候要搞到下午才能完成。日复一日,就这样重复着一成不变的程序。
但是随着批发量的大涨,虽然周义华的兄弟姐妹近年来也从老家到柳州来帮忙,可单靠人工劳作,无论如何也无法完成上述工作,并及时把螺蛳分销出去。
这种情况下,购买机械设备成了周家人热议的话题。“我们去市场上了解过,但根本没有处理螺蛳的设备,可能是因为只有柳州有这样的需求,都没有厂家关注到这方面的市场。”周小镇说。
无奈之下,周小镇的叔叔周智华承担起了“研发工作”。周智华曾经在工厂打过工,也经营过工厂,手工活过硬。
经过无数次尝试之后,周智华终于拿出了成果,一台分拣清洗机、一台螺蛳剪尾机正式投入使用。
记者采访之时,周智华特地开启了他发明的分拣清洗机。只见他把一桶螺蛳倒入漏斗内,伴随着搅动,大小各一的螺蛳分别从不同的洞孔滚出;期间,只需不停地向漏斗内倒水,清洗螺蛳的目的也就同时达到了。
周智华介绍说,有了这台机器后,分拣、清洗一桶螺蛳只要几分钟的时间,而如果单纯靠人工操作的话,则需要数小时。
周智华的螺蛳剪尾机看上去也不复杂。一块布满洞眼的铁片、一块刀片,但却可以实现“自动化”剪尾,而且一次可以剪去数十颗螺蛳的尾巴,大大提高了工作效率。
周智华的发明成果在业界影响很大,甚至有其他批发商想出钱向他购买。在周小镇看来,生产设备的不配套,反映了螺蛳批发行业的很多局限。他希望未来随着柳州螺蛳粉行业的大发展,能够带动上下游产业的不断进步,届时会有制造企业关注到螺蛳批发商的需求,并为他们提供更多的配套服务。 |