
之前小编发了一篇《柳州螺丝粉,螺蛳你去哪里了?》里面有的朋友表示螺蛳粉里面是没有螺蛳的,螺蛳是煮汤的。国庆小编又去同一店里吃,这回问了下掌柜的,掌柜笑着表示:上次没有螺蛳,是因为螺蛳卖完了。同时,掌柜的表示他们家店里的粉都是有螺蛳的,除非是没有螺蛳了才不会加。
所以小编表示,柳州螺丝粉,螺蛳你又回来啦~~~啦啦啦~~~(虽然只有几个而已)
有一天你饿坏了,端起粉大口大口吃,一口咬到个硬蹦蹦的小螺,咬碎的话还割嘴,不知会是什么样心情。
一般正宗螺蛳粉的做法,碗里是看不到带壳螺蛳的,不过外地的一些店家,为了表示自己的螺蛳汤真是用螺蛳熬的,会摆几颗螺蛳在粉上面。其实只要粉好吃就行了,摆没摆螺蛳在上面并不影响味道。
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