螺蛳粉永远就是柳州人最爱，今天一品螺轩继续来说说柳州的螺蛳粉。螺蛳粉虽然是柳州再普通不过万众米粉中的一种，但是它代表着柳州的一种饮食文化，代表着柳州人的喜好，代表着柳州人的无数美好的回忆。

  漫步在柳州的街头，随处可见大大小小的螺蛳粉摊，不论小摊小贩到连锁大店，多数时候总是挤满了人。一品螺轩螺蛳粉培训在螺蛳粉行业摸爬滚打了二十多年，并没有因为现代技术的发展而忘记其本真的味道，始终在熬制着最鲜美的汤，给予着足足的配菜。

  螺蛳粉汤同样是用大骨和新鲜螺丝，还有十几种中草药一块熬煮，使得汤汁香气浓郁，喝着螺丝味够足！螺蛳粉的配菜多种多样，酸笋、木耳、花生，时令蔬菜，萝卜干等，还有吃起来脆脆爽口的黄花菜！螺蛳粉里如果想要配上香脆爽口的螺蛳肉，那才叫爽。红油亮亮的这一盆螺蛳肉，光是看看都能让人食欲大开哦！在各种带有螺丝味道的鸭脚，猪脚那更不用说。鸭脚软得入味，猪脚油炸得酥松带劲！

  螺蛳粉大碗盛装，热气腾腾！霸气十足！冬至刚过，圣诞就来了。别小看了小小螺蛳粉，虽便宜，可是在寒冷的冬季，在舒适的就餐环境中，吃上一碗那岂不是爽哉！其实，无论这一碗价钱的多少，吃什么不是最重要的，重要的是和谁一起吃呢！

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