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“第一锅”煮出柳州人火辣激情
更新时间:2012-10-3   来源:    点击数:2609

  柳州螺蛳粉实在太美味了!在外地工作后,每次回柳州,一下车,第一件事就是先吃一碗螺蛳粉,然后才回家。”怀揣着浓烈的螺蛳粉情节,在贵阳工作的柳州仔张建龙专程赶回柳州,参与“万人同品螺蛳粉”活动。像张建龙这样的柳州人,还有很多。

  昨日上午,1.5万人聚集在柳州国际会展中心广场,共同品尝由“天下第一锅”精心熬制出的柳州正宗螺蛳粉。
   
  “第一锅”上阵滋味美上加美
    上午10点,柳州国际会展中心广场已有近万人光临,一口号称“天下第一锅”、直径16.9米的大汤锅矗立广场中央,锅里正翻滚煮着螺蛳、猪脚、鸭脚等,散发出一阵阵浓郁诱人的螺蛳香气。
    美女温妍和同事一行身着“我爱柳州”文化衫,站在锅前合影留念。
    “没想到我第一次吃螺蛳粉,就和这么多人一起吃,哈哈。”河南小伙刘洪亮是广西科技大学(筹)鹿山学院的大一新生,在军训时就经常听到有人推荐柳州美食螺蛳粉。
    “我吃螺蛳粉二十多年,今天最热闹、最开心。”62岁的梁艳华阿婆津津有味咀嚼着米粉。


     万人吃粉场面震撼老外
    “Amazing(太震撼了)!”一群老外围坐在一桌,边吃着螺蛳粉边竖起大拇指发出赞叹声。他们是柳高英语老师陈老师邀请来的客人,大家着实被这万人吃粉的场面震撼到了。
   
    英国人Kem(肯)来柳州已有14年,他早已对柳州地道的螺蛳粉十分熟悉。
    “
螺丝粉非常好吃,百吃不厌。今天这么多人一起品尝,足以显示柳州的美食文化。”
    美国人Joe(乔)一边擦着汗,一边说,“我前两天在柳高食堂已经吃过螺蛳粉了,怎么当时没有这么辣?不过这样也好,我感冒的鼻子都通气了,哈哈。”

  狂欢盛宴传播美食文化
    “柳州螺蛳粉,享誉全世界!”居民、学生、职工、领导、外国人共同组成的1万人发出充满激情的呼喊声,响彻在广场上空。不少市民靠近“天下第一锅”,争相用大勺捞取锅中熬煮的丰盛的美食。

    “这口锅,将十多家
柳州螺蛳粉企业,融成了一家人。”螺师傅螺蛳粉的负责人陈伟表示,“食材均是通宵赶工制成。今早各家把各自的锅底放入锅中,用十二个炉头不间断熬煮1个多小时,煮成了这锅鲜美独特的螺蛳汤底,供给到场的市民品尝。不少网友曾发微博、打电话问我,要怎么参与?这样的活动,无形之中也让螺蛳粉的声誉在全国提高,我们商家得到了实惠。”

 

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