今天刚好出去办事，顺道又去吃了一次螺蛳粉，美女老板说今天厨房在改造，等的时间要长一点。等待对我来说倒不是特别在意，可是等了半天，米粉端上来，吃了第一口，就感觉比较失望。整个螺蛳粉的味道都不太对。我要的重辣，结果半点都不辣，米粉份量够足，但汤一点都不香，导致整个感觉都不对。
　　我还加了一份腐竹和叉烧，老板端给我一大盘腐竹，然后一脸抱歉的说叉烧在下面。等我扒开所有的腐竹，终于找到了几片薄如纸片，长约2厘米，宽不到1厘米的叉烧。对于我这种肉食动物来说，加了钱的叉烧吃起来就要有吃肉的感觉而不是吃纸片的感觉。是，现在物价飞涨，一碗10块钱的粉是没有什么利润可言，但既然推出这项服务，那宁愿让客人多掏几块钱，也要让他吃到满足感。我宁愿多加5-10块钱吃很有嚼劲的叉烧，也不是2块钱的薄如纸片的叉烧。然后3块钱的腐竹很值，一大盘，但一个人吃的话有点太多了。
　　总之，我最后也没能吃掉那一碗螺蛳粉，然后吃完还有浓浓的失落感，第一次吃的那种幸福，很正宗的感觉荡然无存。我写这个并不是抱怨什么，而只是想对楼主说做餐饮业不管任何时候拿给客人的都要是最好的品质的东西，这样的生意才会长盛不衰哦！