现在,柳州给外地人的最深的印象不是柳宗元或百里柳江(夜景真的很漂亮),而是网红螺蛳粉!
网红小吃:柳州螺蛳粉

广西三大米粉,其中桂林米粉是最得天独厚的,南宁老友粉也首付这张王牌,按理说广西网红米粉不应该是螺蛳粉,那螺蛳粉又是如何从一个三线城市小吃变成驰名中外的网红呢?
首先得益于《舌尖上的中国》
自从《舌尖上的中国》播出螺蛳粉后,知道螺蛳粉培训的人越来越多,慕名的吃货也越来越多,但是不可能为了一碗螺蛳粉就千里迢迢的来柳州吧,于是聪明的柳州人看准这个商机,做第一个吃螃蟹的人:做袋装螺蛳粉!
其次柳州市政府的大力推广

柳州水上狂欢节之万人品尝螺蛳粉
自从有袋装螺蛳粉后,柳州市政府立志把螺蛳粉推广出去,让更多的人知道,成为柳州的一张新名片!更能带动更多的就业岗位,于是就有了市长到北京卖螺蛳粉的事!

广西特产行销全国之柳州市特产展销推广启动仪式在北京华丽丽地举行了。图为广西商务厅副厅长熊家军(右一
最主要还是靠聪明、勤劳的柳州人
随着螺蛳粉的名气越来越响,聪明的柳州逐渐将螺蛳粉打造成一种文化:螺蛳粉培训、螺蛳粉直播、螺蛳粉协会、螺蛳粉文化廊等!再加上很多明星时不时的在微博上晒螺蛳粉,逐渐让螺蛳粉成为名副其实的网红!

佘诗曼吃螺蛳粉

英国市长在吃螺蛳粉

李晨晒螺蛳粉:难道是范冰冰做的?
最后来欣赏下令人回味无穷的螺蛳粉,过过嘴瘾:
原味螺蛳粉

干捞螺蛳粉

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