广西当地柳州螺蛳粉（螺丝粉）的价格现在普遍在5元/碗左右，在北京，上海等一线城市柳州螺蛳粉的价格基本都在15元/碗，二线城市可能价格会持平或便宜一些，毕竞特色的东西价格都不便宜。

  再了解一些面食，2001年的郑州，刀削面，记不太清楚当时的价格是3元还是5元/碗。2002年沈阳，冷面2元/碗，炸酱面2.50元/碗（当时的柳州螺蛳粉2元/碗，按全国生活成本及消费水平判断，除北京，上海，广州等一线城市外，大部分地区的物价水平差别不太大，所以估计现在拉面，刀削面，冷面，炸酱面的价格和螺蛳粉的价格差不多，每碗差个一元钱上下）。在柳州这样的特色面馆不多但也有几家（都在商业中心或成行的食府），拉面，刀削面十多二十元一碗，冷面10-15元/碗不等，炸酱面15元/碗上下。

  横向比较，无论是柳州螺蛳粉，桂林米粉，拉面，刀削面，冷面，炸酱面都有一个共特点，那就是当地只要5元/碗上下的米粉或面食到了外地就得十几二十元，价格翻两三倍（多半在商业中心，除门面租金，员工工资各地差异大之外，实际的米粉、面食的成本与当地差别并不大，每碗原材料成本只比当地的多几角钱），所以柳州螺蛳粉卖15元/碗再正常不过了。

    随着柳州当地人到外地发展，或是柳州螺蛳粉（螺丝粉）店在越来越多的城市开业，慢慢的，越来越多的人知道柳州螺蛳粉（螺丝粉）了，很多人都知道开米粉店非常赚钱，只是比较辛苦，所以选择在外地开柳州螺蛳粉店的客户非常有眼光，相信只要他们选址得当，味道纯正，生意一定红红火火。

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