3月1日，顾客在北京市朝阳门外大街的“螺师傅柳州螺蛳粉店”品尝螺蛳粉。广西柳州螺蛳粉进京推广计划经过数月的筹备之后，京城第一家柳州螺蛳粉标准店近日在北京市朝阳门外大街试业。柳州螺蛳粉是广西独具特色的食品，为把这一美食推向外界，柳州市制定了进京推广计划，并计划将其打造成为宣传柳州城市形象的名片。